Питание: мифы и правда

Сыр долго считался идеальной едой для людей с диабетом: мало углеводов, много белка, удобный перекус, подходит для низкоуглеводного питания.

Стоит только сказать, что вы отказались от сахара и перешли на сахарозаменители, как вокруг тут же появляются два лагеря. Одни уверяют: «Молодец, так намного полезнее».

Питьевые кисломолочные продукты кажутся идеальным выбором: легко пить, полезно для кишечника, подходит как перекус, а иногда и как полноценный приём пищи.

Когда я только начал следить за питанием, особенно после диагноза диабета, вопрос «можно ли есть фрукты вечером» звучал буквально отовсюду.

— «Ешь чаще, но по чуть-чуть!»— «Нет, только три раза в день!»— «А орешки можно? А фрукты? А кефир?» Когда я начал разбираться в питании при диабете, именно

Когда я отказался от сладкого, я был уверен, что нашёл идеальную замену: финики, курага, изюм «по чуть-чуть, для пользы». Натуральный продукт, без сахара

💬 Вступление — «Ты просто ешь меньше сладкого — и всё!»— «Если бы ты не ленился, давно бы уже похудел!»— «Диабет? Ну это от булок же!» Я слышал это десятки раз.

Я раньше тоже носил с собой пару «ПП-батончиков». На упаковке — идеальные обещания: И правда — удобно: кинул в рюкзак, съел на бегу, вроде бы заботишься о здоровье.

Однажды я решил: всё, пора худеть и выравнивать сахар. Открыл YouTube, нашёл «Жиросжигающая тренировка для начинающих» — и нажал play. Бёрпи.

Кето и карнивор — самые обсуждаемые диеты среди людей с диабетом. Кто-то говорит: «Сахар стал идеальным! Я словно выздоровел». Другие — что чувствуют тревогу