Не публиковать в Дзен

Когда я только начал следить за питанием, особенно после диагноза диабета, вопрос «можно ли есть фрукты вечером» звучал буквально отовсюду.

Когда я только начал жить с диабетом, мне казалось, что придётся навсегда забыть про рестораны, путешествия и любимые кухни. Но потом выяснилось: проблема не в кухне.

— «Ешь чаще, но по чуть-чуть!»— «Нет, только три раза в день!»— «А орешки можно? А фрукты? А кефир?» Когда я начал разбираться в питании при диабете, именно

Когда я начал следить за питанием при диабете, многое исчезло со стола автоматически. Но потом вернулся соевый соус. Казалось бы — идеальный продукт: «Без сахара.

💬 Вступление Когда я только начал следить за питанием при диабете, мне казалось, что список «можно есть» состоит из воздуха, гречки и воды.

— «Ты же только поел! Почему снова хочешь перекусить?»— «Не знаю. Просто… тянет что-то съесть.» Я долго думал, что у меня слабая сила воли.

Когда мне поставили диагноз, первое, что услышал: «Пей кефир. Он полезный. Чистит организм. Снижает сахар». Я пил. Утром. На ночь. Вместо ужина.

— «А что вы хотели? С таким весом…»— «Начните уже отвечать за своё здоровье!» Я слышал это в кабинете. Несколько раз. Сидел, смотрел в пол, молчал.

Когда мне сказали: «При диабете лучше пить воду», — я кивнул. Но уже через пару дней понял: это не работает. От воды — тоска. Чай — безвкусный.

Когда я отказался от сладкого, я был уверен, что нашёл идеальную замену: финики, курага, изюм «по чуть-чуть, для пользы». Натуральный продукт, без сахара